Leckerer Weihnachtstee für die Vorweihnachtszeit und ideal zum verschenken.

Geschenke aus der Küche liebe ist sehr. Gerade an Weihnachten sind selbstgezauberte Geschenke für mich also ein absolutes Muss. Was eignet sich da für einen Teeliebhaber besser als ein selbstgemischter Weihnachtstee.

Den Tee findest Du allerdings auch in meiner Küche. Für gemütliche Winterabende und die anstehenden Feierlichkeiten ist der Tee super geeigent.

Was Du für den Weihnachtstee benötigst:

6 EL schwarzer Tee
3 Sternanis
1 Zimtstange
1 Vanilleschote
1 EL Nelken
Schale von 1-2 Clementinen (Bio)
1 EL geraspeltes Süßholz

Weihnachtstee – So geht´s:

Schritt 1:

Schäle im ersten Schritt die Clementinen, schneidet die Schale in kleine Würfelchen und trockne sie im Backofen bei 70°C für etwa eine Stunde.

Schritt 3:

Wenn Deine Vanilleschote sehr feucht sein sollte, empfehle ich Dir diese ebenfalls kurz im Backofen zu trocknen.

Schritt 4:

Wickle nun die Zimtstange in ein Küchenpapier und schlage ein paar mal mit dem Nudelholz/einem Hammer darauf, sodass sie in viele kleine Splitter zerfällt.

Schritt 5:

Die Anissterne kannst Du einfach mit der Hand zerbröseln.

Schritt 6:

Im letzten Schritt musst Du nur noch alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und sie in ein schönes Glas füllen (ca. 200 ml).

 

Tipp:

  • Den Tee 6 Minuten ziehen lassen.
  • In einem hübschen Glas oder in selbstgenähten Teebeuteln eignet sich der Weihnachtstee super als Geschenkidee.

Fertig ist der Weihnachtstee. Lass es Dir schmecken!

Viel Spaß beim Nachmachen!

Name Lisa

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